Et bærekraftig valg av laks
I det kalde havet ved Saltstraumen, en av verdens sterkeste tidevannsstrøm, vokser laksen fra Nordic Blu.
Med respekt for fjorden, fisken og naturen, har vi gjennom tre generasjoner hatt som mål å produsere verdens beste laks. Resultatet er fisk med fantastisk smak, fasthet i kjøttet og perfekt marmorert rødfarge.
Familien
Nord i Norge ligger Skjerstadfjorden. I generasjoner har familiene Wenberg og Øksheim bodd på hver sin side av fjorden, og delt dyrebar kunnskap om hvordan man høster ressursene på best mulig måte. For naturen, for fisken, og for deg som skal spise den.
Naturen
Under midnattssol og nordlys gir naturen oss perfekte forhold for oppdrett av laks. I Skjerstadfjorden har man i generasjoner livnært seg av naturens gaver.
Fisken
Laksen fra Nordic Blu gyter nord for Polarsirkelen, ikke langt fra Saltstraumen - en av verdens sterkeste tidevannsstrømmer. Forholdene er som skapt for bærekraftig oppdrett av laks.
Bærekraft
Laks av premium kvalitet skal være produsert med fokus på god smak, men også med fokus på bærekraft.
